SCHAUMWEINE
Einstige Berufe und Werte werden in den fröhlichen Trinksprüchen dieser beiden eleganten Prosecco lebendig: "Zatèr", ein raffinierter Valdobbiadene DOCG, erinnert mit Stolz an die Flößer auf den Flüssen. "Amistà", ein anmutiger Doc Treviso, erzählt von ehrlicher Freundschaft und der Freude an Geselligkeit.
AMISTÀ EXTRA DRY
TECHNISCHE MERKMALE
PROSECCO SPUMANTE DOC TREVISO

Idealer Aperitif zu jeder Jahreszeit, vor allem allein zu trinken; perfekt auch als Basis für kreative Cocktails (insbesondere mit Früchten).

Trinktemperatur: 6°C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Anmutiger, sehr intensiver Duft, mit vorzüglichen Noten von gelber Frucht, Williamsbirne und vagen, tropischen Anklängen.

TECHNISCHES DATENBLATT HERUNTERLADEN
HERKUNFT Ponte di Piave, Monastier, Zenson di Piave und San Polo di Piave
REBSORTE Glera 100%
ERZIEHUNGSFORM Doppelstreckbogen
LESEPERIODE Erste Septemberhälfte
TRAUBENGEWICHT PRO HA 15.000 kg
VINIFIZIERUNG Trauben sanft gepresst und weiß vergoren
HAUPTGÄRUNG Bei kontrollierter Temperatur und mit Reinzuchthefen
KOHLENSÄUREGÄRUNG 25 – 30 Tage Charmat-Methode im Druckbehälter
AUSBAU Auf der Hefe 45 Tage
ALKOHOL 11% Vol
RESTZUCKER 14,00 - 15,00 g/l
GESAMTSÄURE 5,80 - 6,00 g/l

ANGEBOTENE FLASCHEN
Klassisch 0,75 Liter