MAGNI VITIS
Internationale und autochthone Rebsorten in einem Land, das der Piave mit seinen Überschwemmungen zu einem idealen Boden für ihr Gedeihen gemacht hat. Dank dieser Besonderheit und der Nähe zum Meer genießt die Rebe hier ideale, klimatische Bedingungen. So können wir eine breite Palette hochwertiger Weine erhalten.
ARNER
TECHNISCHE MERKMALE
CABERNET SAUVIGNON - MARCA TREVIGIANA IGT

Ideal zu Tagliata di Manzo und Hartkäse.

Trinktemperatur: 18 - 20 °C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Frische, leicht grasige Note, die sehr rasch mit den fruchtigen Nuancen von Waldbeeren harmonisiert. Gute Struktur, ausgewogen, mit gut entwickelten, weichen Tanninen.

TECHNISCHES DATENBLATT HERUNTERLADEN
HERKUNFT San Polo di Piave
REBSORTE Cabernet Sauvignon reinsortig vergoren

ERZIEHUNGSFORM Doppelstreckbogen
LESEPERIODE Zweite Septemberhälfte

TRAUBENGEWICHT PRO HA 13.000 kg
VINIFIZIERUNG Klassisch, langer Verbleib auf der Maische

AUSBAU Ein Teil in Eichenfässern, der Rest im Edelstahltank
ALKOHOL 13% Vol
RESTZUCKER 4,00 g/l
GESAMTSÄURE 5,50 - 6,00 g/l

ANGEBOTENE FLASCHEN
Klassisch 0,75 Liter