MAGNI VITIS
Internationale und autochthone Rebsorten in einem Land, das der Piave mit seinen Überschwemmungen zu einem idealen Boden für ihr Gedeihen gemacht hat. Dank dieser Besonderheit und der Nähe zum Meer genießt die Rebe hier ideale, klimatische Bedingungen. So können wir eine breite Palette hochwertiger Weine erhalten.
CAPITEL
TECHNISCHE MERKMALE
MERLOT - MARCA TREVIGIANA IGT

Passt gut zu Gulasch, zu Schafs- und Ziegenkäse.

Trinktemperatur: 18 - 20 °C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Rote Früchte, auch als Konfitüre, die sich mit zartem Pfefferton, Mandelhauch und feiner Würze verbinden. Gute Struktur, ausgewogen, mit gut entwickelten, weichen Tanninen.

TECHNISCHES DATENBLATT HERUNTERLADEN
HERKUNFT Zenson di Piave
REBSORTE Merlot reinsortig vergoren
ERZIEHUNGSFORM Sylvoz
LESEPERIODE Mitte Oktober

TRAUBENGEWICHT PRO HA 13.000 kg
VINIFIZIERUNG Klassisch, langer Verbleib auf der Maische

AUSBAU Drei Monate in zwei bis drei Mal verwendeten Eichenfässern

ALKOHOL 13% Vol
RESTZUCKER 4,00 g/l
GESAMTSÄURE 5,50 g/l

ANGEBOTENE FLASCHEN
Klassisch 0,75 Liter