MAGNI VITIS
Internationale und autochthone Rebsorten in einem Land, das der Piave mit seinen Überschwemmungen zu einem idealen Boden für ihr Gedeihen gemacht hat. Dank dieser Besonderheit und der Nähe zum Meer genießt die Rebe hier ideale, klimatische Bedingungen. So können wir eine breite Palette hochwertiger Weine erhalten.
SELLE RONCHE
TECHNISCHE MERKMALE
TRAMINER - MARCA TREVIGIANA IGT

Vorzüglicher Aperitif, perfekter Begleiter zu einem gut gewürzten Fisch, der filetiert oder im Stück im Ofen gebraten wird.

Trinktemperatur: 6 - 8 °C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Eleganter Rosenduft mit Anklängen an aromatische Kräuter. Frisch im Geschmack, ausgewogen und würzig, mit lang anhaltendem Aroma.

TECHNISCHES DATENBLATT HERUNTERLADEN
HERKUNFT Biancade
REBSORTE Gewürztraminer reinsortig vergoren

ERZIEHUNGSFORM Doppelstreckbogen
LESEPERIODE Frühe Lese

TRAUBENGEWICHT PRO HA 13.000 kg
VINIFIZIERUNG Kurze Kaltmaischung der zerquetschten Trauben, dann sanfte Pressung
HAUPTGÄRUNG Bei kontrollierter Temperatur und mit Reinzuchthefen

AUSBAU 1 bis 6 Monate auf der Hefe

ALKOHOL 13% Vol
RESTZUCKER 4,00 - 6,00 g/l
GESAMTSÄURE 5,50 - 6,00 g/l

ANGEBOTENE FLASCHEN
Klassisch 0,75 Liter