CASE BRESSAN
Una ricca scelta di vini dedicati alle “Case Bressan”, sede di Cantina La Salute dal 1969, anno della fondazione.
CHARDONNAY
CARATTERISTICHE TECNICHE
VENETO IGT

Ideale aperitivo e con piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo fine e caratteristico, sapore asciutto ed invitante.

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ZONA DI ORIGINE San Polo di Piave
VITIGNO Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
EPOCA DI VENDEMMIA Precoce
RESA KG UVA PER HA 16.000 kg
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
ALCOHOL 11,50% Vol
RESIDUO ZUCCHERINO 5,00 g/l
ACIDITÀ TOTALE 5,50 g/l

FORMATI DISPONIBILI
Classica 0,75 Litri