CASE BRESSAN
Una ricca scelta di vini dedicati alle “Case Bressan”, sede di Cantina La Salute dal 1969, anno della fondazione.
RABOSO
CARATTERISTICHE TECNICHE
VENETO IGT

Ottimo partner di carni rosse alla brace e di formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Un Raboso dal carattere forte e severo, piacevolmente fruttato.

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ZONA DI ORIGINE Zenson di Piave
VITIGNO Raboso
FORMA DI ALLEVAMENTO Spalliera
EPOCA DI VENDEMMIA Tardiva - Seconda metà di ottobre
RESA KG UVA PER HA 18.000 kg
VINIFICAZIONE Macerazione di 7/10 giorni a contatto con la vinaccia
ALCOHOL 12% Vol
RESIDUO ZUCCHERINO 8,00 g/l
ACIDITÀ TOTALE 6,40 g/l

FORMATI DISPONIBILI
Classica 0,75 Litri